Sauvignon

Peso 1 kg
Denominazione

D.O.P. FRIULI COLLI ORIENTALI

Vitigno

100% Sauvignon

3 grappoli Ais Bibenda
2 bicchieri Gambero Rosso

Tasting notes

Cosa senti al naso

Sono inconfondibili le note di peperone che arrivano immediatamente oltre a sentori di piante officinali e sambuco.

Cosa senti in bocca

E’ complesso ricco e le sensazioni olfattive si percepiscono al naso si presentano anche in bocca dove rimane molto persistente ed equilibrato.

A cosa abbinarlo

Eccezionale se accostato a piatti saporiti anche di base vegetale, carni e minestre, interessante anche su carni bianche e formaggi di media stagionatura.

A quale temperatura servirlo

12°C