Si presenta con eleganti ed invitanti profumi che ricordano il sottobosco e i piccoli frutti; è interessante trovare note di cassis con sottili percezioni di liquirizia e corteccia.

È sinuoso, gentile, ricco, avvolgente e gli aromi sono quelli percepiti al naso. Un finale avvolgente e convincente.

È un vino adatto ad un consumo quotidiano, ma anche per stare per stare in compagnia, da servire in ogni stagione dell’anno, Ottimo accompagnatore di funghi, minestre della tradizione popolare, simpatico sulle carni non troppo saporite. Non disdegna l’accompagnamento a pesci grassi soprattutto cotti alla brace. Da provare accostato a formaggio di pasta semidura.

14 °C – è un vino nato per stare nel secchiello del ghiaccio, fidatevi.