I Classici Friuli Colli Orientali
Pinot Nero
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Denominazione | D.O.P. FRIULI COLLI ORIENTALI |
| Vitigno | 100% Pinot Nero |
| 4 grappoli | Ais Bibenda |
| 88 | Robert Parker |
Tasting notes
COSA SENTI AL NASO
Si percepisce raffinatezza ed eleganza che portano ad immaginare frutti rossi come il lampone, ciliegie e le prugne con lievi note di cardamomo.
COSA SENTI IN BOCCA
In bocca è delicato, vellutato e sensuale. Molto bilanciato ed equilibrato con una giusta persistenza, sebbene quasi “selvaggio” come vino.
A COSA ABBINARLO
È un vino molto versatile pertanto da carni delicate a pesci alla griglia, ma anche su salumi delicati quali pancetta e lardo e anche formaggi di media stagionatura
A QUALE TEMPERATURA SERVIRLO
16°C dopo aver aperto la bottiglia in anticipo.
