Dialogo di Cantalfieri – Blanc De Noir

28.00 IVA Inclusa

Peso 1 kg
Denominazione

Blanc de Noir Spumante Metodo Classico

Vitigno

70% Pinot Nero
30% Pinot Bianco

5 sfere Sparkle
89 Vinoway Wine Selection

Tasting notes

Cosa senti al naso

La freschezza subito, poi le piccolissime bollicine portano al naso sentori di erbe officinali, agrumi e fiori.

Cosa senti in bocca

Estremamente bilanciato si propone con delicate note balsamiche e note quasi di salsedine che lasciano una bocca sapida e piacevole.

A cosa abbinarlo

La sua eleganza e raffinatezza lo rendono talmente versatile che lo si può bere, da solo, come aperitivo e a tutto pasto. E’ straordinario su tutti i piatti della cucina mediterranea, su tutti i crostacei, su pesci crudi e cotti ma anche carni bianche.

A quale temperatura servirlo

8°C